
המצרכים :
קראנץ':
אופן ההכנה:1מחממים שמן בסיר עם תחתית כבדה או סיר ברזל. מוסיפים את השאלוט והשום, מטגנים קלות ומוסיפים את הצ'ילי, הג'ינג'ר ואת עשב הלימון. ממשיכים לטגן תוך כדי ערבוב על להבה בינונית ומוסיפים את הגלנגל ואת כוכבי האניס. ממשיכים לערבב עוד דקה, מגבירים להבה, מוסיפים את הפרגיות ומשחימים אותן מעט. 2מוסיפים את הסויה המתוקה וכל שאר התבלינים תוך כדי ערבוב למשך 3 דקות נוספות ובסוף מוסיפים את קרם הקוקוס ואת ציר העוף. 3מכסים את הסיר וממשיכים לבשל על להבה בינונית כ-35 דקות נוספות או עד שהעוף רך והרוטב סמיך. 4קולים את על מחבת כבדה את הבוטנים והקוקוס, מוסיפים סוכר חום ומלח וממשיכים לקלות תוך כדי ערבוב. מניחים לצינון. 5להגשה: מניחים את התבשיל על מצע אורז צהוב או לבן ומעל זורים קראנץ' של בוטנים וקוקוס. המתכונים מובאים כאן כפי שסופקו לנו על ידי המתמודדים. ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |