מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 דג בים של אשהמתכון של מתן חליבה ממאסטר שף בהשראת המנה המיתולוגית של אייל שני: מוסר ים שלם צלוי עם לימון, ירקות בתנור ועגבניות ביין לבן וחמאה. מרווה שרופה תשלים את התמונה ואת הטעםמתן חליבה|מאסטר שף| פורסם27/11/1611:23  צילום: אמיר מנחם, מאסטר שף |
המצרכים :
אופן ההכנה:1מלהיטים מחבת פסים, ממליחים את כל הירקות וצורבים אותם. 2מעבירים את כל העגבניות לסיר עם יין לבן וחמאה ומתבלים בתימין, מלח ופלפל. 3מחממים תנור ל-300 מעלות, חורצים את הדג וממלאים אותו בפרוסות לימון. צולים את הדג 15-20 דקות. 4הרכבת המנה: מעבירים לצלחת הגשה את תערובת העגבניות, מעליה מסדרים את הירקות הקלויים ועליהם מניחים את הדג. 5ממליחים, ושורפים מרווה מעל הדג בעזרת ברנר. מתכוני התכנית מובאים כאן כפי שסופקו למערכת אוכל טוב על ידי המתמודדים  |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |