1 בסיר מטגנים את הכרעיים היטב משני הצדדים. טוחנים 20 עגבניות שרי במעבד מזון ומוסיפים לסיר. מתבלים במלח ופלפל שחור ומוסיפים את שיני השום. מביאים לרתיחה. מורידים לאש נמוכה ומניחים לסיר להתבשל כמה שיותר זמן.
2 בסיר נפרד מטגנים צ'יפס. מוסיפים לרוטב לכמה דקות כדי שייספג ברוטב. מזלפים מעט שמן זית מלמעלה ומגישים.
מתכוני התכנית מובאים כאן כפי שסופקו למערכת אוכל טוב על ידי המתמודדים.