מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

המצרכים (1 מנות):
אופן ההכנה:1קולים את הלחם קלות במחבת. 2פורסים את הסלק דק דק ומסדרים על הצלחת. מתבלים בשמן זית, מלח ופלפל. 3מכינים פסטו אורגני: טוחנים אורגנו טרי, שום, פקאנים, מעט פרמזן, מלח ופלפל. מזלפים פנימה שמן זית תוך כדי טחינה, עד לקבלת מרקם של פסטו. 4צורבים את הסלמון על אש גבוהה מאוד למשך 2 דקות ולא יותר, כדי שישמור על עסיסיות. 5מרכיבים את הכריך ומגישים. * מתכוני התוכנית מובאים כפי שסופקו על ידי המתמודדים ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |