המצרכים (2 מנות):לפרנץ' טוסט
לסלמון והרוטב
אופן ההכנה:לפרנץ' טוסט: 1 לתערובת הביצים, מערבבים את השמנת, הביצים ומוסיפים מעט מלח. 2 פורסים את החלה לרוחב באמצע וטובלים בתערובת הביצים. 3 מטגנים בחמאה משני הצדדים כל אחד מחצאי החלה. לרוטב: 4 מערבבים יחד את המיונז, הלימון, הכוסברה, השום, מלח ופלפל. 5 יוצקים על תבנית מרופדת בנייר אפיה מעט מן התערובת. 6 מניחים את הסלמון מעל התערובת ויוצקים את שאר התערובת על הסלמון. 7 מכניסים לתנור מחומם מראש על חום של 220 מעלות למשך 12-15 דקות עד שהדג מוכן (להקפיד לא לייבש אותו). 8 להוציא מהתנור ולהניח על תחתית החלה המטוגנת. 9 להגשה: ניתן לקשט בפלפלים קלויים או כל ירק מתאים אחר. מוסיפים את שאריות הרוטב שבתבנית לכריך ומגישים.
מקרא:
![]() ![]() | המתכונים
הכי פופולריים
הכי חדשים
הכי מומלצים
![]() |