מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
אורז עם ארטישוק ובצליםנכון שמעולם לא חשבתם להוסיף ארטישוק לאורז שלכם? רן שמואלי מוכיח שמדובר בשילוב ששווה לא רק לחשוב עליו - אלא גם להכיןרן שמואלי|mako אוכל| פורסם05/04/1711:17  צילום: בני בכר, mako אוכל |
המצרכים :
אופן ההכנה:1קוצצים את הבצלים ומאדים בסיר כשתי דקות. 2מוסיפים אורז, את לבבות הארטישוק, השום, עלה הדפנה ושתי כוסות מרק צח. 3מתבלים במלח ופלפל. 4מבשלים את כל המרכיבים בסיר מכוסה, על אש נמוכה, כ-20 דקות.  |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |