mako
פרסומת

תתחילו למרוח: פטה טונה

מה קורה כשמערבלים גבינת עזים משובחת ביחד עם שימורי טונה? מקבלים ממרח חמאתי ועשיר שישדרג לכם את הבראנץ', את הכריך ואת החיים עצמם. שי-לי ליפא עם עוד מתכון לחיסכון שמכינים ב-5 דקות גג

שי-לי ליפא
מתכון לחיסכון
פטה טונה
פטה טונה | צילום: אפיק גבאי, מתכון לחיסכון
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

3 שעות

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות
  • 2 קופסאות טונה משומרת בשמן, מסוננות היטב
  • חצי שקית (100 גרם) גבינת פטה עזים, חתוכה לקוביות
  • חצי כוס (120 מ"ל) שמנת מתוקה
  • 50 גרם חמאה, בטמפרטורת החדר
  • 2 כפות מיץ לימון
  • 1 בצל קטן, קצוץ דק
  • רבע כפית סוכר
  • מעט פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה

01

מערבלים את כל המרכיבים במעבד מזון עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה.

02

יוצקים את התערובת לכלי, משטחים ומכסים בניילון נצמד. מעבירים למקרר ל-3 שעות לפחות, עד שהתערובת מתייצבת.