טובלרון. ילדים בואו, דוד חיים חזר!
טובלרון בטעמים חדשים
יום חג לדיוטי פרי: מותג השוקולד האלמותי טובלרון חונך שני טעמים חדשים: Crisp ו- Fruit & Nut. מכיוון שלנצח יקושרו אצלנו הקוביות המשולשות עם דוד שחזר מחו"ל ופינק אותנו בניחוחות מהעולם הגדול – אנחנו לא באמת יכולים לא לאהוב טובלרון. אם ננסה לשפוט את הטעמים החדשים כשלעצמם – וזה באמת לא קל – הרי זה עם הפירות והאגוזים נחמד וכיפי (יש כאלה שנשבעים בשוקולד עם צימוקים), ואילו הקריספ דומה למדי לטובלרון המסורתי, כולל הגושים הדביקים בשיניים, ואינו כובש את הלב.
שורה תחתונה: זה לא באמת שוקולד מי יודע מה איכותי, אבל זה עדיין שוקולד שכיף לקבל.
מחיר: 12.99שקל ל-100 גרם.
סלטי צבר החדשים. או שבא לכם לטגן קישואים?
סלטי צבר: קישואים עם בצל מטוגן וסלט טורקי
מאז שנידב רפי כהן את שמו לסלטי צבר אין ספק שקרנם של אלה עלתה פלאים, בעיני העם אבל גם בעינינו שלנו. בכל זאת – רפי כהן. האיש אוחז באחת מ-10 המסעדות הכי טובות בארץ. לאחרונה הושקו בסדרה שני סלטים נוספים – קישואים עם בצל מטוגן וטורקי אמיתי, בשמן זית – וגם עליהם אפשר לומר בוודאות כמעט מוחלטת שהם מוצלחים מהממוצע. להגיד שהם חפים מטעם תעשייתי? זה יהיה שקר. להגיד שגרעפסים בטעם יום העצמאות לא עולים אחר כך חזור ועלה? שקר נוסף. אבל יחסית למצאי, ולחובבי הז'אנר, שלא בראש שלהם לטגן עכשיו קישואים – לגמרי טוב.
שורה תחתונה: מוצלחים לז'אנר.
מחיר: 13-16 שקל לקופסת 400 גרם.
יצא לנו אחלה סושי
אורז לסושי של סוגת
סוד ההצלחה של סושי הוא בחומרי הגלם שלו, ובעיקר באורז. ידוע שהאורז יכול להפיל או להרים סושי די בקלות. כיום קיימים בשוק לא מעט סוגי אורז לסושי, חלקם מיובאים, ודומה שזה של סוגת בהחלט יכול לתת להם פייט הולם. האורז החדש נקי, לבן, עמילני ועגול, כמו שדורשים המומחים, הוא יוצא אחד-אחד, ובתוצר הסופי נהנה מהדביקות הנדרשת ומטעם ראוי לגמרי. והוא אפילו זול בשקל ומשהו מהאחים המיובאים. עוד בסדרה החדשה: אורז ארבוריו לריזוטו.
שורה תחתונה: הוא משלנו, והוא טוב.
מחיר: 15-16 שקלים.
פיצוחים עם שוקולד? כן, פיצוחים עם שוקולד
מיקס פיצוחים פלאנט טרייל
אנחנו בלבנט רגילים לקבל את הפיצוחים שלנו בשקית פלסטיק שקופה (אם קנינו בסופר) או באריזת נייר חומה (אם קנינו בפיצוחייה). לקנות פיצוחים באריזה רצינית כזו, עם סגירה חוזרת לשמירה על הטריות – נראה קצת מופרך. ובכל זאת, יש בסדרה החדשה משהו. בעצם יש בה כמה דברים.
באחת האריזות עירוב מפתיע של בוטנים, צימוקים, קשיו, שקדים ו(עכשיו מגיעה ההפתעה) – ממתקי דרז'ה בסגנון M&M. מוזר. אבל כששפכתי לעצמי מנה קטנה (עלק) בצלוחית, דווקא מצאתי את השילוב מעניין ומוצלח. ניסיתי בכוח לא לברור גורם אחד ולא לבודד את השוקולדים מחבריהם לאריזה, ואחרי כמה ניסיונות הצלחתי ודחפתי לפה גם צימוק, גם עדש שוקולד וגם קשיו. זה לא בא לי בטבעיות, אני מודה, אבל זה היה נחמד ולא מאיים כמו שחשבתי.
אריזה נוספת, עם גרעיני חמניות, גרעיני דלעת, שקדים, בוטנים, קשיו וצימוקים גרמה לי להרגיש קצת כמו תוכי שמנקר בגרעינים, אבל גם לרענון הזה בחרתי להתרגל. אם מתעלמים מכמה שזה מגוחך לנסות לחפון באצבעות ערימה של גרעיני חמנייה, זה דווקא טעים ומהנה.
