הרצל - 54, מתווך מאשקלון
מתי התחיל הרומן שלך עם אפייה?
מילדות. אני בן 55, אבל מגיל 6 הייתי עוזר לאמא שלי, בהתחלה בטעימות ולאט לאט נכנסתי יותר לעומק. עד היום כל הידע זה מאמא וקצת מספרים.
מה הקינוח שהכי מזוהה איתך?
סופגניות ולביבות מיוחדת שהן הייחודיות לי. הן נגמרות תוך חצי שעה כל שנה. גם בייגלה עם מלח שלקחתי מאמא שלי.
אם היית יכול לאפות למי שרק תבחר, את מי היית בוחר?
הייתי אופה למורה שלי לעוגות. היא לא מכירה אותי, אבל אני מכיר אותה טוב - רות סירקיס. יש לי גם חלום לבשל לבר רפאלי ובעלה עדי עזרא.
מה החלום שלך באפייה?
החלום שלי זה שהבייגלה של אמא שלי יהפוך למפעל שיהיה להיט עולמי. בגלל זה בחרתי להשתתף ב'בייק אוף ישראל'. הגיע הזמן!
שלי - 28, משווקת פרוייקטים מאשקלון
מתי התחיל הרומן שלך עם אפייה?
כשהייתי בגן הכינו חלות והתעסקנו עם בצק וזה הרגע בו התאהבתי בזה עד היום.
מה הקינוח שהכי מזוהה איתך?
החלות של שבת. אני לא מוותרת על האפייה הזו בכל שישי.
אם היית יכולה לאפות למי שרק תבחרי, את מי היית בוחרת?
לבעלי. הייתי מכינה לו עוגת גבינה. אני לא מכינה הרבה, אבל כשבא לי לפנק אותו אני אופה.
מה החלום שלך באפייה?
הייתי שמחה לפתוח מקום בוטיק עם עוגות אישיות.
>> בואו להיות חברים של "בייק אוף ישראל" בפייסבוק