טרייפל תותים וקרם פיסטוק

1 מכינים את התותים: חותכים את התותים לקוביות קטנות, שמים בקערה ומערבבים עם הסוכר ותמצית הווניל.

2 מניחים 1-2 כפות של קוביות התותים בתחתית כל כוס הגשה ושומרים במקרר.

3 מכינים את קרם הפיסטוק: בקערת מיקסר מקציפים יחד את השמנת המתוקה, מחית הפיסטוק, אבקת הסוכר, האינסטנט פודינג ותמצית הווניל, ומקציפים במהירות גבוהה עד שמתקבל קרם אחיד ויציב.

4 מעבירים את הקרם לשק זילוף ומזלפים שכבה נדיבה על גבי קוביות התותים.

5 מכינים את הפירורים: מחממים תנור ל-180 מעלות.

6 במעבד מזון עם להב פלדה שמים את הקמח, הסוכר, החמאה, השקדים (או האגוזים) והמלח, ומעבדים במהירות גבוהה עד שמתקבלת תערובת פירורית.

7 שמים את תערובת הפירורים על גבי תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ואופים במשך 10-15 דקות, עד שהפירורים מזהיבים בצורה אחידה.

8 מצננים לחלוטין בטמפרטורת החדר, מפזרים פירורים על גבי שכבת קרם הפיסטוק, ומגישים.

לבלוג של נטלי - עוגיו.נט

>> והנה עוגת קוקוס ופטל נהדרת ובחושה

>> כבר הורדתם את אפליקציית המתכונים החדשה והשווה שלנו?