השירות המטאורולוגי אישר באופן רשמי את מה שהרגשנו בכל החודש שעבר: חודש יוני 2024 נכנס להיסטוריה כחודש החם ביותר שנמדד בישראל מאז תחילת הרישום לפני למעלה ממאה שנה. הטמפרטורות הממוצעות היו גבוהות בשלוש מעלות צלזיוס מהממוצע הרב-שנתי, עם שיאים של 48.1 מעלות צלזיוס בעמק הירדן. גם במהלך הלילות נמדדו טמפרטורות גבוהות במיוחד ושיאים שנשברו באזורים שונים. עובדה שמנעה את ההתקררות בשעות החשיכה והלילה, והגבירה את עומס החום על הגידולים באופן קיצוני. וזה עוד לפני הכבשן שמחכה לנו תמיד ביולי-אוגוסט.

ואם לא די בנזקים שגרמה המלחמה בצפון ובדרום לחקלאות הישראלית, שדות שנשרפו, גידולים שנותרו על העצים והשיחים כי לא היה מי שיקטוף, הגיע חודש יוני הלוהט, על גלי החום הקשים שלו, והוסיף נזקים אדירים לגידולים, כאילו לא מספיק מה שכבר ספגו.

על פי נתוני קנט, הקרן לביטוח נזקי טבע בחקלאות, היקף הנזקים הישירים של החום החריג לגידולים החקלאיים במהלך יוני עומד על כ-30 מיליון שקל. זאת בנוסף לנזקי טבע נוספים לגידולים, המוערכים בכ-15 מיליון נוספים. על מנת להבין את היקף הנזקים החריג, הרי שבהשוואה לשנים קודמות, היקף נזקי החום לגידולים החקלאיים בחודש יוני 2023 עמד על כשלושה מיליון שקלים, ואילו ביוני 2022 עמד הנזק על כ-170 אלף שקל, ואילו ב-2021,על 160 אלף שקל בלבד.

הגידולים שהכי ניזוקו הם הירקות, ובכללם גידולי האבטיח, מלון, תפוחי אדמה וגידולי ירקות לתעשייה כגון עגבניות, תירס ושעועית. מרבית הנזקים נגרמו לגידולים באזור עמק המעיינות, עמק יזרעאל, עמק הירדן, הגליל העליון והגליל התחתון. הנזקים כוללים מכות שמש וכוויות לגידולים, הפוסלים את הפרי לשיווק, וכן הבשלה מואצת שלהם. את חלק מהנזקים ניתן לראות מיידית, ואת חלקם בהמשך עונת הגידול.

800 הודעות נזק בחודש אחד

על פי הערכה ראשונית של קנט, היקף נזקי החום לגידולי הירקות עמד בחודש יוני בלבד על כ-20 מיליון שקל. נזק גדול נוסף, המוערך בכשבעה מיליון שקלים נגרם לגידולי הפירות ובפרט גידולי המנגו, בעיקר בשטחים סביב הכנרת ובעמק הירדן, שחוו ימי שרב קיצוני ממושכים. כמו כן נרשמו פגיעות גם בגידולי הליצ'י והשזיף.

גם תחום היין עומד כנראה להיפגע. הגפנים והכרמים, בעיקר בגליל העליון, רמת הגולן ועמק הירדן, ספגו נזקי חום של כ-2.5 מיליון שקלים. לגידולי הכותנה בעמק יזרעאל צפויים נזקים בהיקף של כמיליון שקל בעיקר כתוצאה מעומס החום. למגדלי הבננות והפלחה, ובכלל זה תירס לתחמיץ ואבטיח לגרעינים, נגרמו נזקים של כחצי מיליון שקל כל אחד.  

טרקטור (צילום: PHILIPPE MONTIGNY, shutterstock)
החקלאים מבהירים: זה רק יילך ויחמיר | צילום: PHILIPPE MONTIGNY, shutterstock
 

בסך הכל התקבלו במהלך יוני למעלה מ-800 הודעות נזק מחקלאים בכל רחבי הארץ, וזה רק בהקשר של נזקי חום. אלה, למרבה המזל, מכוסים על ידי הביטוח של קנט, והחקלאים יפוצו בגינם, בכלל זה הנזקים הנגרמים מפגיעות חום ישירות וכן נזקי החום המצטברים והעקיפים. לאור ההיקף הגדול, בחברה שמים דגש על ביצוע הערכות נזק מהירות ככל האפשר ועל מתן פיצוי מהיר ככל הניתן למגדלים. 

בקנט מציינים היום כי הנתונים מראים כי ההתחממות הגלובאלית ושינויי האקלים העולמיים כבר משפיעים על החקלאות בישראל, ובשנים האחרונות רואים מגמה של גידול בהיקף נזקי מזג האוויר לגידולים החקלאיים בישראל. הצפי הוא שהמצב יחמיר בשנים הבאות.

את עליית המחירים לצרכנים קשה עדיין לאמוד.  זה תלוי גם בהיקף השתילות, שמשפיע על התפוקה. ובכל מקרה, גם אם החקלאים לא יעלו מחירים, ייתכן ששאר שרשרת האספקה - משווקים, סיטונאים רשתות - תגלגל את הנזק הזה על הצרכן.