הסיפור הבלתי יאומן של רחל אדרי מאופקים עורר השראה במשה אהובי, הקונדיטור והבעלים של פיס אוף קייק, שבשיתוף פעולה עם רחל החל במרץ לאפות "עוגיות רחל מאופקים" עם הכיתוב "שיהיה מה להציע", אותן הוא חילק היום לשוטרים וחיילים.
"אחרי שראיתי את הראיון עם רחל הגדולה מאופקים התרגשתי. נתנה לכל עם ישראל נקודה של אור. החלטתי באותו רגע לייצר ׳עוגיות רחל מאופקים׳ ולהוסיף על המדבקה ׳שיהיה מה להציע׳", מספר אהובי.
רחל אדרי ובעלה דוד מאופקים הצליחו להתמודד בגבורה עם חוליית מחבלים שפרצה לביתם. בראיון ששודר בחדשות השבוע רחל סיפרה כיצד הצליחה בתחכום וקור רוח למשוך זמן באמצעות הגשת עוגיות וקפה עד שכוחות הימ״מ הצליחו לפרוץ לדירה ולחסל אותם. הסיפור הבלתי יאומן שלה הפך אותה למקור השראה גדול עבור אזרחי ישראל בשעות קשות אלו.
היום (ד') פגש אהובי את רחל ולאחר מכן נסע לאופקים כדי לחלק את העוגיות לכוחות הפועלים בשטח. "הבוקר העמסתי את הרכב עם מלאי ונסעתי לפגוש את רחל ודוד, אחר כך הסתובבתי באופקים וחילקתי הכל לחיילים, למד"א, לשוטרים בניידות וכל מי שראיתי. הם שמחו. חלקם היו עסוקים מדי אז פשוט שמתי להם בניידת".
המפגש שלו עם רחל ודוד היה משמעותי עבורו. "חשוב היה לי לפרגן ולרחל ולעודד אותה כי היא עודדה את כולנו. היא אשה מקסימה ומלאת הומור גם ברגעים הקשים שהבית שלה מרוסק", הוא אומר ומוסיף, "רחל מאוד שמחה ופרגנה והייתה מבסוטית עד כמה שהיא יכולה. היא באמת אישה חזקה. ביקרתי גם בבית שלה שמרוסק לגמרי".
תחושת השליחות לדבריו גדולה. "אני מרגיש שעשיתי בוסט למוראל של רחל ומשפחה, תושבי אופקים ובכלל. המסר הוא שגם ברגעים שהכל נראה אבוד יש תקווה. לבחור לצפות בעיקר בניסים שהתרחשו לצד הזוועות. לא לתת למוראל לרדת. כולנו רואים איך ברגעים הקשים עם ישראל כולו מתגלה בעוצמתו. רחל ודוד ניצלו בזכות האישיות המיוחדת שלה. לב כולנו עם המשפחות השכולות והפצועים הרבים".
פיס אוף קייק מייצרים עוגות ועוגיות מכל הסוגים מזה כ 20 שנה. "יש לנו סניפים ביפו, יבנה, תל אביב, ירושלים וגם במגזר הערבי ותמיד דוגלים בדו קיום", הוא מדגיש.