כבר מגיל צעיר החליטה ג'סיקה אלבה שהיא רוצה לשחק, ושום דבר לא היה יכול לעמוד בדרכה. אחרי ילדות לא קלה, שהתאפיינה בנדודים בעקבות אביה איש הצבא ואשפוזים תכופים בבתי חולים עקב מחלות שונות, היא מצאה לבסוף את הביטחון שלה במשחק. כשהיתה בת 11 שכנעה את אימה לקחת אותה לתחרות שבה הפרס הראשון היה שיעורי משחק בחינם – וזכתה, כמובן. כמה חודשים לאחר מכן החתים אותה סוכן והביא אותה לתפקיד הראשון שלה, בסרט "Camp Nowhere".
מכאן, הדרך לתפקידים טלוויזיוניים היתה קצרה: בגיל 14 היא כבר כיכבה בסדרה קצרת הימים "פליפר" (1995) והופיעה בתפקידי אורח ב"בוורלי הילס 90210" וב"עולמה הסודי של אלכס מאק". תפקיד אורח שעשתה ב"שיקגו הופ", בתור נערה צעירה שסובלת ממחלת מין, גרם לה להתרחק מאמונתה הנוצרית האדוקה לאחר שחברתה נזפה בה שהיא "לא נוצרייה טובה".
אחרי תפקידים קולנועיים קטנים ב"יד רצחנית" ו"אף פעם לא התנשקה", הפריצה הגדולה של אלבה הגיעה בגיל 17, כאשר מתוך 1,200 מועמדות היא נבחרה על ידי ג'יימס קמרון לגלם את התפקיד הראשי בסדרה "מלאך שחור". הסדרה עלתה ב-1999 וירדה ב-2002 אחרי שתי עונות, אבל זה הספיק כדי להפוך את אלבה הצעירה לשם מוכר. היא גם פיתחה הפרעת אכילה בזמן צילומי התוכנית וירדה למשקל של 45 קילו, כמו הרבה צעירות אחרות בתעשייה, לדבריה.
אבל הסדרה הביאה לג'סיקה לא רק צרות, אלא גם אהבה חדשה. השחקנית בת ה-19 החלה לצאת ב-2001 עם השחקן שכיכב לצידה, מייקל ווית'רלי, והשניים אפילו התארסו – זאת למרות הפרש גילאים של 13 שנים ביניהם. מערכת היחסים לא צלחה והם נפרדו ב-2003, אך נשארו מיודדים.
אלבה הסקסית קיבלה גושפנקא רשמית כשדורגה במקום הראשון ברשימת 100 הנשים הלוהטות ביותר של המגזין "מקסים" ב-2003. באותה השנה היא גם כיכבה בסרט "שחקי אותה מותק", שם גילמה כוריאוגרפית. "לא רקדתי יום אחד בחיים שלי", היא אמרה. "אבל אם יכולתי ללמוד להתאמן בלחימה כדי לשחק ב'מלאך שחור', יכולתי ללמוד גם לרקוד".
זו היתה שנה עמוסה במיוחד עבור אלבה גם בתחום הרומנטי. היא החלה לצאת עם שחקן הגולף הספרדי סרג'יו גארסיה, אבל אחרי מערכת יחסים קצרה השניים נפרדו ואלבה עברה להתנחם בערב השנה החדשה בזרועותיו של מארק וולברג. גם הרומן הזה לא שרד, לשמחת שאר הגברים בעולם.
את 2004 אלבה אולי פתחה עם מארקי מארק, אבל ההישג הגדול שלה היה התפקיד ב"עיר החטאים" של רוברט רודריגז כחשפנית לצד שמות כמו ברוס וויליס, מיקי רורק ובניסיו דל טורו.
ב-2005 החלה אלבה לצאת עם קאש וורן, עוזר הבמאי בסרט שבו כיכבה, "ארבעת המופלאים". מעריצי הקומיקס טענו שהכוכבת, ממוצא מעורב, לא התאימה כדי לגלם את סו סטורם הבלונדינית, אבל אלבה היתה אחת הסיבות להצלחתו הגדולה של הסרט.
אף אחד לא היה יכול להכחיש את מעמדה של אלבה בשלב הזה, וב-2006 היא קיבלה שתי הוכחות נוספות לכך שהיא כוכבת בלתי מעורערת: תפקיד המנחה בטקס פרסי הסרטים של MTV, ושער ב"פלייבוי". למען האמת, השער של אלבה נעשה בלי ידיעתה ועורכי המגזין השתמשו בתמונה שלה בביקיני מתוך הסרט "סודות בים הכחול". אלבה הזועמת תבעה, ויו הפנר פרסם התנצלות רשמית ותרם בשמה לקרן צדקה למען ילדים.
כמה סמלי שהזוג שהחל את הרומן שלו על הסט של "ארבעת המופלאים", החליט למסד אותו בשנה שבו יצא סרט ההמשך – וורן ואלבה הודיעו על אירוסיהם בסוף 2007, זמן קצר אחרי שהתברר שהשניים מצפים לילד. במאי 2008 הם ערכו חתונה סודית ואינטימית והפכו לזוג נשוי.
ביוני 2008 הגיחה לאוויר העולם בתה הבכורה של אלבה, הונור מארי וורן, וחצי שנה מאוחר יותר כבר השילה מעליה את כל המשקל שהעלתה בלידה. היא לקחה הפסקה ממשחק והקדישה את עצמה לטיפול בבתה.
אחרי שנתיים, אלבה חזרה למסכים וכיכבה לצידו של אשטון קוצ'ר ב"יום האהבה" ב-2010 ועוד עשרות שחקנים נוספים. באותה שנה היא שיחקה גם בסרטים "מצ'טה", "הרוצח בתוכי" ו"פוקרים קטנים".
ב-2011 נוספה חברה נוספת למשפחת אלבה-וורן – התינוקת הקטנה הייבן גארנר. גם הפעם, ג'סיקה לא התקשתה להוריד את המשקל שאחרי הלידה וזמן קצר לאחר מכן כבר צולמה בביקיני על ידי הפפראצי והצטלמה לשער המגזין "Parenting" עם שתי בנותיה.
בימים אלה אלבה מתמקדת בקריירת המשחק שלה, בגידול בנותיה ובהקמת החברה שלה, "הונסט", שמייצרת מוצרים אקולוגיים בלבד. צלמי הפפראצי, לעומת זאת, מתמקדים בעובדה שהיא נראית מעולה בביקיני אחרי שתי לידות. מצד שני, אפשר להאשים אותם?