גוון סטפני, שחגגה החודש 44, בכלל חלמה להיות עקרת בית כמו אימה. אבל לחיים היו תוכניות אחרות לגמרי עבורה.
ב-1986 הקים אחיה להקת רוק בשם "נו דאוט", והיא הצטרפה כזמרת ליווי. שנה לאחר מכן התאבד סולן הלהקה ג'ון ספנסר, ואחיה של גוון דחק בה לקחת על עצמה את תפקיד הסולנית הראשית. סטפני בת ה-18 החלה לנהל רומן בן שבע שנים עם הבאסיסט של הלהקה, טוני קאנאל.
למרות ההצלחה המקומית באזור אורנג' קאונטי, "נו דאוט" התקשתה להמריא – תחנות הרדיו באל.איי סירבו להשמיע את הדמו שלהם ב-1991, וכשאלבומם הראשון נכשל ב-1992 חברת התקליטים שלהם התנערה מהם.
נראה היה שהלהקה נמצאת במגמת התרסקות, אך סטפני לא ויתרה. אחרי שהפרידה שלה ושל טוני ב-1994 כמעט וגרמה לפירוקה של "נו דאוט", גוון לקחה את הכאב האישי שלה והסתגרה בכתיבת אלבומם השלישי, Tragic Kingdom.
יציאתו של "טראג'יק קינגדום" ב-1995 שינתה הכל עבור סטפני והלהקה. הלהיטים "Don't Speak" ו-"Just a Girl" הפכו את האלבום למצליח ביותר בתולדותיה, עם מכירות של 15 מיליון עותקים ברחבי העולם. האלבום כיכב תשעה שבועות רצופים בראש מצעד הבילבורד 200, והעולם נכבש על ידי הסולנית עם שיער הפלטינה.
במהלך סיבוב הופעות של שנתיים ושלושה חודשים ב-1995 פגשה סטפני את המוזיקאי הבריטי גאווין רוסדייל מלהקת "בוש". גם אחרי שחזרה לארה"ב ב-1996, השניים נשארו בקשר בשלט רחוק ופצחו ברומן בינלאומי.
ב-1997 זכתה "נו דאוט" בפרס הראשון שלה – פרס קליפ השנה על "Don't Speak" בטקס פרסי ה-VMA. זה לא היה הפרס האחרון שלהם – ב-2002 גרפו שני פרסים נוספים, וסטפני זכתה בפרס המתלבשת הטובה ביותר ב-2005.
סטפני משתפת פעולה עם הזמרת איב ב-2001, והשתיים מוציאות יחד את הדואט המצליח "Let me Blow Ya Mind". השיר הופך ללהיט היסטרי ומביא לגוון את פרס הגראמי הראשון שלה.
בשמלה ורודה של גליאנו ל"דיור", צעדה גוון לחופה עם גאווין ב-2002. השניים נישאו בשלושה טקסים – אחד שהתקיים בטירה מהמאה ה-17 בלונדון, אחד באל.איי למשפחתה של סטפני ועוד אחד לחברים.
באותה השנה זכו "נו דאוט" בגראמי על שירם "Hey Baby". שנה מאוחר יותר הם שוב קטפו את הפרס הנכסף, הפעם על השיר "Underneath It All " מתוך אלבומם Rock Steady .
סטפני לא הגבילה את עצמה רק לתחום המוזיקה. הפיכתה לאייקון סטייל וזכייתה בפרס המתלבשת הטובה ביותר הכינו את הקרקע ב-2003 להשקת ליין האופנה שלה, L.A.M.B, שהחל בתור ליין תיקים והפך למותג בגדים, סניקרס ואפילו מצלמות דיגיטליות. באותה שנה בוחר מרטין סקורסזה ללהק אותה לתפקיד ג'ין הארלו בסרט "הטייס" עם ליאונרדו דיקפריו.
אחרי שעשתה קולנוע והפכה למעצבת אופנה, הגיעה זמנה של סטפני לפרוש כנף גם בתחום שלה. ב-2004 היא הוציאה את אלבום הסולו הראשון שלה, Love.Angel.Music.Baby, שמוכר יותר מחצי מיליון עותקים בשבועיים הראשונים. "'נו דאוט' לוקחת הפסקה, אבל אנחנו לא מתפרקים", אומרת סטפני בראיון.
תצוגת האופנה הראשונה של L.A.M.B נערכת בספטמבר 2005 בניו יורק, ואליה מגיעים – איך לא – אישים רבים מתעשיית המוזיקה, כמו לני קרביץ, פיית' היל ופאף דדי. גוון מפתיעה את בעלה ומבצעת את אחד משיריו בתצוגה, כיאה לנסיכת פופ אמיתית.
אבל לא הכל ורוד בחייה של גוון: אלבומה הראשון של סטפני מקבל אמנם חמש מועמדויות לגראמי ב-2005, ביניהן אלבום השנה והופעת הפופ הנשית של השנה, אבל לא גורף אפילו פרס אחד בטקס.
בנם הראשון של סטפני ורוסדייל, קינגסטון, הגיח לאוויר העולם במאי 2006, ואיתו נולד גם קו אופנה לתינוקות שמעצבת אימו. באותה השנה היא אף משיקה ליין בובות ייחודי בשם "האראג'וקו", שמתבסס על סגנון הלבוש שלה. אחרי הלידה, גאווין וגוון עוברים לאחוזה בבוורלי הילס בשווי 15.5 מיליון – בית שבו התגוררה בעבר גם ג'ניפר לופז.
ב-2006 גוון גם משחררת את אלבום הסולו השני שלה - The Sweet Escape, שזוכה אף הוא להצלחה. האלבום נמכר בשלושה מיליון עותקים בשנה הראשונה שלו, והסינגל "The Sweet Escape" מככב במקום הראשון במצעד הבילבורד.
גוון יולדת את בנה השני, זומא, באוגוסט 2008 – שנתיים אחרי הולדתו של האח הבכור קינגסטון. "בן אחד זה בן אחד, אבל שניים זה כבר כמו עשרה", צוחק רוסדייל בראיון.
אחרי חמש שנים בנפרד, סטפני ו"נו דאוט" מתאחדים לסיבוב הופעות ב-2009. לפני שהם יוצאים למסע, הלהקה עושה את הופעת הבכורה שלה בסדרה המצליחה "אחת שיודעת" וכובשת דור חדש של מעריצים צעירים.
ב-2011, סטפני עולה עם בנה קינגסטון על מסלול התצוגות ומוכיחה לעולם שהיא עדיין לוהטת גם בגיל 40 פלוס ואחרי שתי לידות. בראיון למגזין "אל" היא חושפת את משטר האימונים שלה, שכולל חמישה ימי התעמלות בשבוע ודיאטה קפדנית. "הלוואי שהייתי יכולה לאכול מה שאני רוצה כל הזמן, אבל למדתי עם השנים שאני מתבאסת נורא כשבגדים לא עולים עליי או לא נראים כמו שאני רוצה. יותר מכך, אני מרגישה שאני מאכזבת את עצמי כשאני עולה על במה ולא נראית במיטבי".
הלהקה משלימה את הקאמבק ב-2012 עם האלבום הראשון שלהם מזה 11 שנים, Push and Shove, ומתוכו הסינגל "Settle Down". "אני לא מאמינה שזה קורה", אומרת סטפני בראיון נרגש. "המחשבה עלינו מנגנים מוזיקה חדשה בלייב היא פשוט גן עדן".
גם בגיל 44, סטפני לא עוצרת. על פי הדיווחים, הזמרת נמצאת בימים אלה בהריון שלישי מבעלה רוסדייל, למרות שעדיין לא אישרה את השמועות רשמית. הגוף האתלטי והחטוב שלה כמובן לא מסגיר דבר, וחודשים יעברו עד שנזכה לראות בטן הריונית. עד אז, נמשיך ליהנות מתמונות שלה בביקיני זעיר.