השף טום אביב, שחזר לארץ לפני כחודש אחרי שנתיים במיאמי, מסכם את שנת 2024 בפוסט חשוף ומספר שבשנה האחרונה עבר גמילה מאלכוהול.
בפוסט שהעלה לחשבון האינסטגרם שלו כתב אביב: "היום לפני שנה שתיתי לגימה אחרונה של ויסקי (או שזה היה קמפרי) ומאז לא נגעתי בשתייה חריפה אפשר לקרוא לזה שנה נקייה לגמרי. הבנתי שהאלכוהול משמש אצלי כדלק לצדדים האפלים והפחות יפים בי, לכן החלטתי פשוט לחתוך אותו מהחיים שלי", סיפר טום.
"אני אומנם לא רואה שום דבר מיוחד בערב הסילבסטר הזה - הוא לא שלנו (למרות הבחירה לחגוג אותו), הוא לא מסמל כלום עבור העם היהודי ומדינת ישראל, אבל כן בחרתי לקחת את התאריך הזה בכדי לקבוע יעדים קדימה, כאלו שאוכל לעמוד על ציר זמן".
עוד משתף אביב על ההחלטה לחזור לארץ: "בשנייה שבחרתי לפתוח מסעדה בארץ ללא שותפים, נכנסתי ללופ עבודה שקשה לתאר במילים - הפסקתי כמעט להתאמן, לאכול מסודר ואפילו חזרתי לעשן סיגריות. אני מקבל אין-סוף תגובות על המשקל שלי, שלרוב באות גם עם דיאגנוזות כאלו ואחרות. אז לא, אלה לא סמים, אני לא מתקרב אליהם", הודה טום והמשיך: "זו תוצאה של עבודה מרובה וחסרת איזון".
טום המשיך בדבריו: "בקיצור, השנה אני בוחר להשתמש שוב בתאריך הזה - הפעם לטובת בנייה של שגרה בריאה יותר, תזונה נקייה ומסודרת, אימונים קבועים כמו שאני רגיל וזניחה של הסיגריות. אני מאחל לעצמי המון בהצלחה ביעדים אשר אני הצבתי לעצמי ואני מאחל לכולנו שנה אזרחית טובה ומוצלחת. וכמובן העיקר חזרתם של החטופים ושמירה על נפשם וגופם של כל חיילי צה"ל, אמן“.
אביב חי בשנתיים האחרונות במיאמי, שם ניהל את מסעדת "ברנז'ה" שנסגרה, ולאחרונה חזר לארץ יחד עם בת זוגו מוריאל לוי, וממש לא מזמן פתח מסעדה חדשה וכשרה בשוק הכרמל.