נכון שתמיד חלמתם להעשיר את הידע הכללי שלכם בכל מה שקשור לאלכוהול? אז הנה, יש לכם מזל: האוניברסיטה הפתוחה בבריטניה השיקה לאחרונה קורס אקדמי (אונליין) בנושא "מדעי האלכוהול" והוא לגמרי בחינם! וכן, הוא פתוח גם לכם. אז מה צריך לעשות מי שרוצה לקחת חלק בתענוג? מאוד פשוט: להירשם לאתר האוניברסיטה - והופ, אתם בפנים.
הקורס המסקרן הזה כולל 24 שעות למידה שמתפרסות על פני 8 שבועות, ולאחר מכן אפילו תקבלו תעודה שמעידה על כך שסיימתם אותו בהצלחה (או פחות). נושאי הקורס הם הפקת אלכוהול (בעבר וכיום); צלילה לעומק תהליכי הזיקוק והבישול; נגיעה במשמעות התעשייתית של העולם האלכוהול; ומדי פעם אפילו תתקלו בבחנים אינטראקטיביים באופן שבועי שייבחנו את כושר הלמידה שלכם.
האוניברסיטה גם דאגה שכל הקורס הזה יהיה אינטרקטיבי וכיפי, והיא צילמה את חלק מהתכנים במבשלת הבירה המקומית "הוק נורטון". "המבשלה תרמה חלק הכרחי לקורס, ובלעדיה זה לא היה נראה כמו שזה נראה", אמרה ד"ר לואיס מקבריין, ראש סגל בריאות וכימיה באוניברסיטה ומחברת הקורס. "הם נתנו לנו את האפשרות להוכיח את המדע באופן מעשי ולא רק תיאורתי".
בעלי המבשלה מביאים בנוסף ערך מוסף לקורס ומאפשרים לסטודנטים לראות ולהרגיש את הצד של מייצרי האלכוהול ולקבל טיפים ממומחים בתחום. רוצים לקחת חלק במיזם האדיר הזה? אתם מוזמנים להיכנס לאתר של האוניברסיטה הפתוחה ולהירשם. בהצלחה!
