עידן פאולו די קאניו כבר מאחור, ומהיום (שני) סנדרלנד פותחת את עידן גוסטבו פויט. האורוגוואי בן ה-45 חתם לשנתיים כמאמן הקבוצה ויחל לעבוד על המשימה הראשונה שלו: להשיג ניצחון בכורה העונה בפרמייר ליג, ואולי גם לצאת מהמקום האחרון בטבלה.
פויט לא מגיע למועדון יציב במיוחד, והוא המאמן השישי בחמש השנים האחרונות שמגיע לאיצטדיון האור. קבוצתו האחרונה היתה ברייטון, אותה עזב הקיץ בטונים די צורמים כשהוא מוחלף על ידי אקס מכבי תל אביב אוסקר גארסיה. סנדרלנד היא הראשונה להעניק לפויט את תפקיד המאמן הראשי בפרמייר ליג, כאשר בעבר הוא היה רק חלק מצוות מקצועי בליגה הראשונה - בטוטנהאם ולידס יונייטד
למרות שעזב את ברייטון בצורה לא ידידותית במיוחד, הרזומה של פיוט בקבוצה היה לא רע בכלל. בסיום עונת 2010/11 הוא העלה את הקבוצה לליגה המשנה, מהמקום הראשון בליגה השלישית, ובעונה שעברה הוליך את המועדון לפלייאוף העלייה לפרמייר ליג.
"תכננתי להישאר באנגליה לפחות עד אנגליה, ולעקוב אחרי קבוצות שאולי יהיו בצרות", הודה פויט על תכניתו לארוב לפיטורי מאמנים בפרמייר ליג. כמובן שצפיתי במשחקים של צ'לסי, יונייטד וארסנל, אבל ידעתי שיש כמה קבוצות שאם ייקלעו לבעיה אוכל לקבל אצלן את ההזדמנות. צפיתי הרבה בסנדרלנד, כי גם דיברו עליהם הרבה הקיץ בגלל די קאניו ובגלל הרכש שהם עשו".
את הקדנציה של די קאניו יעדיפו כנראה בסנדרלד לשכוח די מהר, בעיקר בשל העובדה שהירושה שהשאיר האיטלקי כוללת בעיקר התבטאויות פאשיסטיות, בגלוי וללא רגשות אשם "אני פאשיסט", הודה בזמנו די קאניו, וגם הסביר את עצמו בפירוט, "אני לא רוצה לעורר אלימות ובוודאי לא שנאה על בסיס גזעני, אני לא גזען".
