למרות ההצלחה באירופה והעובדה שבליגה הכל פתוח, יורגוס דוניס ממשיך לספוג אש. אם זה בגלל ספיגת השערים המרובה, בחירת ההרכבים השנויה במחלוקת או אולי ההתנהלות תחת לחץ. מי שמכיר היטב את דוניס הוא עיתונאי ה'גאזטה' היווני, ניקוס את'נאסיו, שסיקר את פנאתנייקוס בשנים בהן דוניס עמד על הקווים. את'נאסיו מכיר היטב את דוניס, ולא מופתע ממה שקורה במכבי ת"א.
"הפילוסופיה של דוניס שונה משל איביץ'", זה משהו שהיה ידוע מראש לאנשי מכבי ת"א", דוניס הוא ההפך הגמור. איביץ' הוא מאוזן יותר, דוניס חושב מאוד התקפי, ובגלל זה אתם רואים תוצאות גבוהות והרבה שערי חובה. גם בפנאתנייקוס הוא רוצה כל הזמן לשחק התקפה, אבל היו לו פחות כלים משיש לו במכבי ת"א כי התקציב היה קטן. אם באמת נותנים לו כלים, הוא תמיד ישחק התקפי, גם במחיר של ספיגת שערים".
כשהכתב היווני נשאל על נושא בחירת ההרכבים של דוניס: "דוניס הוא מאמן שמנסה כל מיני הרכבים כדי לראות מה הכי טוב לקבוצה. ברגע שהוא ננעל על ה-11 שלו, שום דבר לא יזיז אותו מזה. לוקח לו זמן, אבל בסוף הוא ייסגר ואז אתם תראו שהוא מסוגל לשחק עם אותם 11 גם 10 משחקים, אם זה עובד. הוא לא מאמין ברוטציה. בפנאתינייקוס זה עבד טוב כי היו אצלו צעירים על הספסל, אבל אני מניח שאם יש כוכבים על הספסל, זה עלול להתסיס את חדר ההלבשה. בינואר האחרון, אנואר טוהאנמי, קשר מוויאדוליד, הצטרף לפנאתייניקוס. הוא בא על תקן כוכב, אבל דוניס שיחק איתו מעט מאוד. למה? כי הוא רץ עם ההרכב שלו ולא זז ממנו. זה האיש, ברגע שהוא סומך על שחקנים, הוא הולך איתם עד הסוף".
את'אנסיו הסביר ששיטת האימונים של דוניס היא שונה ביחס לאחרים: "הוא מאוד סומך על הצוות שלו. הרבה פעמים, ואני מניח שזה קורה גם במכבי ת"א, הוא לא זה שמעביר את האימונים אלא העוזרים. יש כאלה שיראו בזה משהו מנוכר, אני חושב שזה לא נובע משם. הוא אוהב להסתכל מהצד על דברים, וגם מאוד סומך על הצוות שלו ולכן ככה הוא עובד".
צפו בתקרית: דוניס מתעמת עם אוהד פנאתנייקוס שהקניט אותו
שאלת המפתח מבחינת העיתונאי היווני בנוגע להצלחה של דוניס היא העמידה שלו בלחץ. לפי את'נאסיו, כמשגיעים רגעי משבר או כאלה בהם הוא סופג ביקורת מהתקשורת, משהו בו משתנה: "נחשפנו ביוון לראיון שלו שהוא אמר שהוא המאמן הכי טוב ביוון ובקפריסין וזה מעיד על לחץ. גם אם הוא לא מדבר עם עיתונאים ישראלים, אני אומר לכם שהוא יודע כל מה שכותבים עליו וזה מעניין אותו. גם בפנאתנייקוס, כשהגיעו רגעי לחץ וביקורת, משהו בו השתנה והוא לפעמים נתן לאמוציות להשפיע עליו, משהו שבא לידי ביטוי באמירות כאלה ואחרות".
"ככה למשל בשנה שעברה בשיא הביקורת, פנאתנייקוס ניצחה בגביע בדקה ה-90 ופשוט התחיל למרר בבכי על הספסל", הוא נזכר, "הוא שמע את הביקורת עליו והוא פשוט התפרק. כאן זה מקרה חיובי, אבל גם היה מקרה בשנה שעברה שאוהד של פנאתינייקוס קילל אותו והוא פשוט פנה לכיוון היציע וקילל אותו חזרה. אם תשאל את יורגוס, הוא יגיד שלחץ לא משפיע עליו, אבל ההיסטוריה אומרת אחרת".
בסיום, העיתונאי היווני הבהיר שלדעתו דוניס עוד ישתיק את המבקרים נגדו: "הייתה לו פתיחת עונה קשה בגלל נושא הקורונה. לקח זמן עד שהסגל שלו חזר והכל הלך קשה. אני חושב שכשיגיעו הניצחונות, גם דוניס יירגע, הלחץ ישתחרר ואתם תראו קבוצה אטרקטיבית שכובשת שערים, וגם סופגת פחות. הוא לא ישתנה, אבל תנו לו זמן, ואני מבטיח לכם שתעריכו אותו בהמשך".
צפו בתקרית: דוניס מתפרק על הספסל אחרי הניצחון הדרמטי של פנאתנייקוס