חיימוביץ'. "דיברנו רק על בתי הספר ואז הם החליטו להרחיב את התכנית" עיריית פתח תקווה תאמץ את יוזמת "יום שני ללא בשר", של מיקי חיימוביץ' וארגון "מיטלס מאנדיי", החל משנת הלימודים הקרובה בכל מוסדות העיר לרבות גני הילדים, בתי חולים וצהרוניות. זאת, הודות לזיקתו האישית של ראש העיר אורי אהד, שהשיל 30 קילוגרמים ממשקלו מאז נכנס לכהונתו. "אני גאה שתושבי פתח תקווה יהיו החלוצים בתחום התזונה הנכונה והבריאות בארץ ונהווה דוגמא לערים אחרות'', הוא אומר.
"זה התחיל כבר לפני כמה חודשים, כשההחלטה של המועצה הייתה הגושפנקא הרשמית הסופית כדי להצאת לדרך", מספרת חיימוביץ',שמאז נובמבר האחרון חורשת את הארץ במטרה לגרום לכמה שיותר גופים להמנע מצריכת בשר ליום אחד ולהעלות את המודעות לתזונה נכונה וצמחונות בקרב אזרחי ישראל, "עיריית פתח תקווה הביעה נכונות כבר מהשלב הראשון, כשלמעשה רצינו להכניס את היוזמה לאגף החינוך ברמה של האוכל במועדוניות ומגשי המזון שהילדים מקבלים תחת פיקוחה של העירייה.
האם העיר בדרך להפוך לצמחונית? | צילום: istockphoto "עברנו כמה וכמה ישיבות עם אגף החינוך והשגנו את כל האישורים הנדרשים ובסוף, השלב האחרון היה להעלות את הנושא לאישור במועצת העיר. שם, בדיון שנערך בשבוע שעבר, תוך כדי הדיון הועלתה הצעה שלא להסתפק רק במערכת החינוך ולהכיל את היוזמה גם בעוד מקומות שלעירייה יש נגיעה אליהם, כמו למשל במקומות עבודה ומסעדות בתחום העיר. כך התקבלה ההחלטה שהעירייה תנסה לעודד גופים שנמצאים בתחום השיפוט שלה - לאמץ גם הם את היוזמה. מדובר בין היתר על חדרי אוכל מוסדיים שנמצאים בבתי חולים כמו בילינסון, במפעלים ובמסעדות. חשוב להוסיף שהתכנית הראשונית מדברת לא רק על תפריט צמחוני בימי שני, אלא ללוות את הפיילוט בתכנית חינוכית. הרעיון הוא שהילדים יבינו מה עומד מאחורי היוזמה וילמדו עליה במסגרת לימודי הקיימות שלהם".
כשחיימוביץ' יצאה לדרך, היא אמנם קיוותה אך לא שיערה את גודל ההישגים אליהם תגיע היוזמה, שהיא מובילה ביחד עם שלוש נשים נוספות, "מיטלס מאנדיי זה ארגון קטן ודל משאבים. אנחנו ארבע נשים, שחוץ מאחת, כולנו פועלות בהתנדבות מלאה, לצד אנשים טובים שעוזרים לנו בדרך. ההישגים האלו הם תוצאה של עבודת שטח טובה וכל זה בלי מודעה אחת", אומרת חיימוביץ', ולא מיתתמת באשר לתרומתה האישית להצלחה, "אין ספק שזה עוזר שאני עומדת בראש הדבר הזה, אבל אני תמיד אומרת שסופסוף יש לי פריבלגיה לנצל את המעמד שהגעתי אליו לטובת משהו שעוזר לאחרים ולעולם.
"מבחינתי כמובן יש עוד הרבה עבודה, אבל אנחנו מתקדמים מאוד מאוד יפה, ומעל ומעבר לציפיות שלי. הנושא נכנס לשיח ברמה גבוה ולמודעות הציבורית, הרבה מאוד גופים גדולים כבר הצטרפו אלינו, כמו אינטל, HP, טבע, בתי חולים כמו אסף הרופא ואסותא. היום בערב אני אהיה בישיבת מועצה בעיר מודיעין שהולכת גם היא להצטרף למיטלס מאנדיי, ויש עוד תכניות גדולות על הפרק".