קצת מהכל: תפריט מסיבה

סביח בחתונה? תפריט מסיבה

קבלת הפנים: (סה"כ 6 סוגים לבחירה)

חטיפים מסתובבים: (4 סוגים לבחירה)

• סינטה צרובה בבלסמי וטימין עם צנונית כבושה על מצע תפו"א פריך ובלסמי מצומצם
• קרפצ'יו בקר עם מיונז מתובל וסלט רוקט
• ברוסקטה עם ממרח כבדי עוף וריבת בצל
• קוביות סלמון בזיגוג סילאן עם סלט שומר ותפוזים
• ברוסקטה עם סלמון קצוץ, שורש סלרי ושמיר
• סביצ'ה דג ים עם ירקות פריכים

 חטיפים בעמדות: (2 סוגים לבחירה)

• סלט עוף ומלפפונים אסייתי עם שבבי צ'ילי, כוסברה ובוטנים קלויים  
• קבב עוף פרסי בגריל עם אורז לימוני ירוק
• כדורי עוף אסייתים בציפוי שומשום שחור-לבן מוגשים על סלט אסייתי קטן
• נתחי דג לבן בציפוי פריך של פאנקו וצ'ילי, מוגשים עם מיונז איולי-וואסבי וסלט מלפפונים
• ריבועי פרגית בדבש וחרדל, מוגש עם תבשיל משמשים יבשים וקוסקוס
• ריבועי פרגית בשמן זית, לימון ועשבי תיבול על מצע של קוביות זוקיני במרווה
• Sushi Bar מגוון סושי בהכנה פרונטאלית לעיני האורחים במהלך קבלת הפנים

 מנות עיקריות: (סה"כ 4 סוגים לבחירה)

• מיני המבורגר בלחמנייה עם בצל, מלפפון כבוש, קטשופ ומיונז צ'ילי
• פלאפל ירוק ואדום במיני פיתה עם סלט ירקות קצוץ דק וטחינה
• פיש & צ'יפס  בנייר עיתון עם מיונז לימון
• מיני פסטייה בליווי סלט נבטוטים חמצמץ
• כיסוני בצק  אפויים, במילוי מעורב ירושלמי מוגשים עם סלט עגבניות, בצל ירוק, כוסברה ולימון וטחינה של פלפלים
• סלט עוף ומלפפונים אסייתי עם שבבי צ'ילי, כוסברה ובוטנים קלויים  
• מיני סביח עם חציל, טחינה וביצה קשה

 עמדת סלט חי בהרכבה אישית – מגוון ירקות טריים וחסות בליווי רטבים ותוספות

 קינוחים: (5 סוגים לבחירה)

קינוחים בעמדות: (סה"כ 4 סוגים לבחירה)

• אגסים חרוכים בסוכר חום בליווי פטסייר שוקולד ושקדים מולבנים
• קראמבל תפוחים ואוכמניות בליווי קרם וניל
• מרק פירות טריים עם ג'ינג'ר מסוכר ונענע בליווי סורבה עונתי
• שני סוגי טארטלטים של פירות העונה וקרם שקדים
• טארטלט וויסקי ושוקולד בלגי עם קליפות תפוזים מסוכרות
• מרנג קרם לימון ופרי העונה
• טארטלט פיצוחים מקורמלים
• סיגרים ממולאים בתפוחים מזוגגים עם דבש מתובל
• עוגת וולקנו חמה בליווי רוטב אספרסו מוקצף
• קרם חלבה עם שערות קדאיף פריכות וסילאן
• סורבה פרי עונתי בשלושה טעמים
• פאדג' שחור לבן
• סורבה קוקוס בליווי פירות אדומים וביסקוטי

  קינוחים מסתובבים: (סה"כ 1 סוגים לבחירה)

• מרקיז שוקולד ואמרטו עם טראפלס שוקולד
• מלבי עם תרכיז רימונים ופיסטוקים
• קראנץ שוקולד בלגי וגרנולה
• פאדג' שוקולד שחור ולבן
• סורבה קוקוס בליווי רוטב פירות אדומים וביסקוטי
• שלושה סוגי טראפלס משוקולד משובח

תפריט המסיבה באדיבות ד'פלוס קיטשן

 >> סביח, סושי או סיגרים: איזה אוכל יוגש בחתונת השנה? אתם מחליטים