"לא התכוונתי לשבור שיא עולמי, זו אף פעם לא הייתה המטרה שלי", היא אומרת בראיון לרשת ABC האמריקנית. "פשוט היה לי הרבה מה לעשות. הטבע התעסק איתי, אז אין לי בעיה להתעסק עם הטבע בחזרה".
למרות שלל ההליכים הכירורגיים שהיא עברה, ג'קסון נראית נורמלית יחסית לנשים מנותחות אחרות. "עבורי, התוצאה הכי טובה היא זו שנראית טבעית", סינדי מסבירה. "אני לא רוצה שאנשים יעצרו, יסתכלו עליי ויגידו לעצמם 'היי, האישה הזאת עברה המון ניתוחים'. אני רוצה להיראות טבעית לגמרי".
בעקבות הניתוחים שעברה, הפכה ג'קסון ליועצת לקראת ניתוחים פלסטיים ומומחית בטיפולי אנטי-אייג'ינג. לפי אתר האינטרנט שלה, היא עסוקה גם בלדגמן תכשיטים עבור איבונה טראמפ, ומתנדבת עבור שורה של ארגונים, בהם אמנסטי, ארגון PETA למען זכויות בעלי חיים, ילדים במצוקה ועוד.