למרכזי הפיתוח של אפל בישראל יש תפקיד הולך וגדל במוצרי הדגל של החברה, בתוכנה וגם בחומרה. אחד האנשים הפחות מוכרים בהקשר הזה הוא סגן הנשיא הבכיר של החברה, הישראלי ג'וני סרוג'י, ערבי נוצרי, שממונה על פרויקטים בהיקף מיליארדים. בריאיון ראשון לטלוויזיה בישראל הוא מספר על הדרך שעשה לצמרת של אפל