פעם, כשהיו רוצים לשפר את תדמית ישראל בחו"ל היו מזמינים בעלי טורים נחשבים מאמריקה ואירופה ומפגישים אותם עם בכירי המדינה. היום כדי לשפר את התדמית מזמינים את כותבי הבלוגים המשפיעים בעולם בנושא אוכל. דואגים שיאכלו טוב, יטיילו ויגלו את ישראל לא רק כמוקד של סכסוך, אלא כמקום של יזמות, קידמה וקרם ברולה