איך אוכלים בורקס ולא משמינים?

מאכלים כמו מלאווח ג'חנון או אולי לזניה הם כאלה שקצת קשה לנו בלעדיהם ובדרך כלל מקשטים את התפריט היומי שלנו, אבל לא מוסיפים הרבה לבריאות. ד"ר מאיה רוזמן מסבירה איך בכל זאת נוכל לחטוף בין ארוחה לארוחה