מטבח הוא אחד החללים הכי חשובים בבית. אנחנו מבלים בו לא מעט זמן והוא צריך להיות פרקטי ולשמש אותנו בצורה טובה ויעילה וכמובן - להיות יפה ומעוצב. אנחנו מחליפים מטבח כל 15-10 שנים, וכיום יש מטבחים במגוון סגנונות - ממטבחים בעיצובים קלאסיים ונקיים ועד מטבחים מודרניים במגוון צבעים. כמובן שכל מטבח אפשר לאבזר בעזרת הטכנולוגיות הנהדרות שיש היום ושלל האביזרים החשמליים המתקדמים. ואם אתם בדיוק בהליכי שיפוץ או שדרוג של המטבח, למומחים שלנו יש כמה טיפים חשובים בשבילכם.
"לפני שבוחרים את הסגנון הרצוי חשוב להקדיש זמן לתכנון המטבח", מסבירה מיכל וולפסון, מעצבת והום סטייליסטית. "חשוב שהמטבח יהיה פונקציונלי ופרקטי לבני הבית מבחינת שטחי אחסון, הנדסת אנוש, משטחים ומיקומים של מוצרי חשמל, כך שהכל יהיה מותאם ונוח לשימוש בחיי היום יום". במהלך התכנון חשוב לשים לב לכמה אנשים מיועד המטבח, כלומר כמה אנשים יבשלו בו. יש בתים שבהם רק אדם אחד מבשל, באחרים שני בני הזוג מבשלים ובנוספים גם הילדים מצטרפים.
נקודה נוספת שחשוב להביא בחשבון היא עמידות המטבח. מטבחים כמו "אופל" ו"פנינה" של הום סנטר מאובזרים באביזרי פרזול של מיטב היצרנים האירופיים, כמו Kessebohmer ו-BLUM, המעניקים 10 שנות אחריות.
לאחר התכנון הפרקטי, כדאי להתאים את סגנון המטבח לסגנון הבית בכללותו, בעיקר אם מדובר במטבח הפתוח הנפוץ היום. "אם הבית מעוצב בסגנון מודרני נקי וחדשני, כדאי ללכת על מטבח המתאפיין בקווים ישרים וגווני לבן ואפור", אומרת וולפסון. "למראה חמים יותר, כדאי ללכת על מטבח בעל מאפיינים סקנדינביים עם חומרים טבעיים והרבה עץ בגוני לבן, שחור ואפור. לכך אפשר להוסיף צבע ירוק באמצעות צמחים".
המטרה היא להפתיע - אבל בלי שיימאס
מומלץ, ואפילו רצוי להיות נועזים בעיצוב המטבח ולשלב שני סגנונות שנראים מנוגדים, מציעה מעצבת הפנים שלומית זלדמן. "למשל קיר מזווה כפרי בגימור מט ואי מודרני ומבריק, קיר מטבח מודרני ואי תעשייתי מנירוסטה", היא מדגימה ומוסיפה: "כיום השאיפה היא לא ללכת על המובן מאליו - המטרה היא להפתיע ולהפעיל רגשות על ידי העיצוב. לא הכל חייב להיות תואם. עם זאת, חשוב מאוד לא ללכת על הקיצון וליצור תמהיל שיימאס אחרי תקופה. הבחירות צריכות להיות מאוד מדודות, שקולות ומנומקות. שלא תיראנה כמו טעות במרחב הכולל".
את תכנון המטבח זלדמן ממליצה להתחיל דווקא להתחיל בבחירת מוצרי החשמל. "בסופו של דבר הם האלמנטים הכי פעילים במטבח והם אלה שמכתיבים את מבנה הפתחים וחלוקת הפונקציות", היא מסבירה. "אנחנו רואים היום יותר ויותר מוצרי חשמל שעומדים כמו 'פיסים' בפני עצמם: מקררי יינות בילט אין שעומדים כמו רהיט, תנורים כפריים ועוד. צריך לתת להם ביטוי ומקום של כבוד בחלל והם ללא ספק משפיעים על התכנון".
בבתים קטנים יחסית ממליצה זלדמן לאחד בין פונקציות: "למרות שהאי הפך למאסט בבית הישראלי ומרביתנו לא נוותר עליו, מומלץ לשקול היטב ולנתח את אופן ההתנהלות שלנו כמשפחה בסביבת המטבח. יש לא מעט משפחות שפינת אוכל תתאים להם יותר מאי וכך ניתן לשלב פונקציה בתוך פונקציה כששתיהן נותנות מענה מושלם".
סוגי מטבחים מומלצים
מטבחים כפריים
אם אתם אוהבים חמימות ותחושה ביתית, בחרו במטבח בסגנון כפרי המתאפיין בריהוט עץ וגווני פנינה, וארונות ויטרינה משתלבים בו נהדר.
מטבחים מודרניים
מטבחים מודרניים משדרים יוקרתיות והם בחירה טובה למטבח פתוח הנמצא באותו חלל עם הסלון. המטבח יכלול אי עם מקום לאחסון ומשטח עבודה גדול. גווניו של המטבח המודרני יהיו לבן ואפור, עם חזיתות קורילק בשילוב ידיות אינטגרליות בגוון תואם.
מטבח סטודיו
בדירות קטנות כדאי לבחור במטבח שיכול לתת פתרונות מתאימים וגם אפשר להעביר אותו לדירה גדולה יותר בהמשך. דלתות פורמייקה בצבעי שמנת ואבן חול דמוי מרקם בד נראות נהדר בחלל קטן. ארונות כוורת לאחסון אביזרי מטבח הם גם פריט עיצובי, ושולחן בוצ'ר יכול לשמש כשולחן אוכל וגם כשולחן עבודה.
לחצו לתקנון המבצע