אירוע חריג בסין: שני שפים במסעדה בג'יאנגסו נידונו לעונש מאסר לאחר שהתברר שהם הכניסו למאות מנות תרופות נגד שלשולים כדי לנטרל את ההשפעה של מרכיבים מקולקלים.
רשויות החוק במחוז צ'ונגג'ואו פרסמו ב-30 ביולי הצהרה שבה הודיעו כי שני שפים הסוררים, שעבדו במסעדה של מלון מקומי, נידונו למאסר. כמו כן, בית המשפט הטיל על השניים קנס על סך 160,000 יואן (22,000 דולר). לפי ממצאי החקירה, הצמד ערבב במזון של הלקוחות תרופה המשמשת לטיפול בשלשולים.
Restaurant Chefs Lace Dishes with Antidiarrheal Drugs to Mitigate Effects of Expired Ingredients https://t.co/bagrVJFvas pic.twitter.com/UhHuRqedEO
— ✪ⓏⒶⒾⓇⓄⓁ✪ (@zairolhamisam) August 1, 2024
שני העבריינים השתמשו במטבח שלהם במזון מקולקל ובמרכיבים שתוקפם פג, כך על פי הדיווחים. השניים ערבבו במנות שלהם גנטמיצין סולפט (אנטיביוטיקה שמיועדת לטיפול בזיהומים חיידקיים) כדי למזער את הסיכון שהסועדים שלהם יסבלו מתסמינים של קלקול קיבה. על פי חקירת המשטרה, השפים מכרו יותר מ-1,600 מנות מעורבבות עם התרופה.
אתר החדשות 8world דיווח כי המקרה יוצא הדופן הובא לתשומת ליבם של רשויות החוק אחרי שאחד מעובדי המסעדה התלונן. לפי עדותו של העובד, השפים ערבבו גנטמיצין סולפט במנות עיקריות, כמו דג צלוי עם רוטב עוף וגידים צלויים עם רוטב עוף. בדיקת מעבדה העלתה שבכל המנות היה ריכוז גבוה של התרופה.