חיכינו חיכינו, ציפינו ציפינו, אבל לא רק שהגשם מתעכב – עכשיו מסתבר שהוא עשוי שלא להגיע בכלל, או לפחות בתדירות די נמוכה. השירות המטאורולוגי הכריז בשבוע שעבר שאנחנו עומדים השנה, בסבירות גבוהה, בפני חורף שחון במיוחד. אבל לפני שאתם פוצחים בריקוד הגשם או מתחילים לתכנן את הסטארטאפ הבא שיביא לנו את הטיפות, זה הרגע לבדוק אם אולי בעצם יש כאלו שהבצורת היא לטובתם, וגם איפה בדיוק אתם יכולים להרוויח ממנה.
קשה כמובן לעצום עיניים מול ההשפעות ההרסניות של מחסור במים בתחומים שונים, מהמערכת האקולוגית ועד החקלאות ומשם לכלכלה המקומית כולה. אבל החשש ממחסור כזה בדיוק הוא זה שהפך את ישראל למובילה באחת מהתעשיות המרתקות בעולם, והכל בזכות טעות קטנה. בתחילת שנות האלפיים בוצע חיזוי של צריכת המים בישראל, אבל שגיאה בחישוב הובילה להנחה שצריכת המים בישראל עומדת להיות כפולה ממה שהיא היום בפועל. הבהלה שהחיזוי השגוי הזה יצר הביאה לחיפוש אחרי פתרונות חדשים, ובזמן שהתקשורת פימפמה לנו שישראל מתייבשת, ורגשות אשם פיעמו בכם כל פעם שמשכתם מקלחת יותר מדי, החרדה מהתייבשות הובילה את טובי המוחות להקים בארץ לא מעט מתקני התפלה, מהגדולים בעולם. רק המתקנים האלו לבדם מצליחים מאז לכסות חלק משמעותי מצריכת המים בישראל.
כבר בשנת 2015 גדלו באופן משמעותי מקורות ההיצע של המים ממתקני ההתפלה, וגם מחברת מקורות, שמספקת לנו לא מעט מים המופקים מקידוחים. וזה לא הכל – המחסור במים הוליד תעשייה חזקה ומצליחה של חברות קלינטק העוסקות בהתפלה וטיפול במי שפכים, ייצור מגוון של מערכות מתקנים לטיפול במים, וטכנולוגיות שונות. מקורות האספקה החלופיים הקטינו את התלות של ישראל במי גשמים, ואת ההישענות על הכנרת כמקור מים, שמהווה רק כשישה אחוזים בלבד מהיצע המים בישראל. וכך, דווקא ישראל הקטנה, שלא התברכה בהרבה גשמים או מקורות מים, הפכה להיות מעצמה מתקדמת בתחום משק המים.
ארץ הקיץ הנצחי
בעוד שאנחנו עוד מנסים לעכל את תקופת היובש שנפלה עלינו שוב החורף, דווקא התיירים לא מתבלבלים. לפי בדיקה באתר השוואת המלונות Hotels Combined, חל גידול של 47 אחוז בהזמנות המלונות מחו"ל על ידי תיירים שבחרו ליהנות בחודשי החורף מהשמש הנצחית של ישראל. "בהשוואה לתיירות העולמית בעונה הזו, ישראל נתפסת כיעד קרוב לחופשת חורף חמימה עם סיכוי נמוך לגשם", אומר איל סגל מ-Hotels Combined, ומבהיר כמה אנחנו בעצם ברי מזל: "במרחק שעות טיסה בודדות מפה אנשים חיים בחודשי החורף במינוס של עשר מעלות ומתמודדים עם אקלים גשום ומושלג". מרבית הביקוש למלונות הוא בתל אביב, אילת, ים המלח וטבריה – כל המקומות שיש בהם חוף, כמובן, כראוי לארץ שהקיץ בה לא נגמר.
ומה איתכם? זה גם הזמן שלכם לטייל!
ממש כמו התיירים שבורחים אלינו מהכפור, גם לכם עשוי להיות די קר בחו"ל כרגע, אבל בארץ לעומת זאת, זה הזמן המושלם לטייל. מיכל גלברד, מנהלת מרכז חינוך והסברה נגב צפוני ברשות הטבע והגנים, ממליצה בחום להגיע לטיול מדברי: "החורף מתחלק בנגב לשניים", היא מסבירה, "בדצמבר-ינואר מגיעים בדרך כלל לדרום פחות מטיילים, אבל כשלא גשום, מאוד נעים לטייל כאן, כי לא חם כל כך בתקופה הזו. מתחילת פברואר הנגב המערבי מתכסה באלפי כלניות ונהיה מטויל במיוחד". מקומות נוספים שמיכל ממליצה לטייל בהם בחורף הם עין בוקק, שזורם כל השנה, וגם בנחלים שאין בהם מים רוב השנה: "בקיץ מאוד חם בהם, ובחורף יש בהם שיטפונות שלא מאפשרים לטייל בהם, ולכן עכשיו אידיאלי להגיע למקומות כמו נחל תמר, נחל פרץ או נחל אבוב ליד ערד, שעונה יבשה כזו מתאימה בדיוק כדי להגיע אליהם".