סלט פלפלים צלוייםסלט מעולה של פלפלים קלויים, עם תיבול בסיסי שממצה מהם את מיטב הטעם![]()
צילום: נופר יערי, לא על החסה לבדה
|
המצרכים :
אופן ההכנה:1 צולים את הפלפלים על הגריל בשלמותם, עד שהם רכים מכל הכיוונים וקצת שרופים. 2 מורידים מהאש ומסירים את הקליפה בסכין (כי זה חם מדי בידיים, אבל חייבים - אחרת הקליפה נדבקת לנצח נצחים). אפשר גם לסגור אותם בסיר או שקית, ואז הם יתקלפו בקלות. 3 פורסים את בשר הפלפלים לרצועות ומערבבים עם שאר המרכיבים. הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מקרא:
![]() ![]() | המתכונים
הכי פופולריים
הכי חדשים
הכי מומלצים
|