אופן ההכנה: 1 מטגנים את הבטטות בשמן עמוק. 2. חותכים את הבטטות לאורכן לארבע חלקים ומטגנים את הבטטות בשמן עמוק עד שהן מתחילות להזהיב. מוציאים ומסננים. 3. בינתיים במחבת גדולה מניחים את החמאה, המייפל , הג'ינג'ר, התימין ומביאים לרתיחה. 4. מוסיפים למחבת את הבטטות ומזגגים אותן במשך שש-שבע דקות כאשר מידי פעם מסובבים אותן. 5. לאחר הזיגוג מעבירים את הבטטות לצלחת הגשה, מפזרים את העירית, מעט מלח גס ופלפל גרוס ומגישים.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן