שוטפים היטב את החיטה ומסננים מניחים את החיטה בסיר מלא מים ומביאים לרתיחה, חמש דקות אחרי רגע הרתיחה מסירים את הסיר מעל הכיריים, מסננים את המים, שוטפים את החיטה היטב במים קרים ומניחים לה להצטנן. מעבירים את החיטה לקערה ומוסיפים לה את הירקות, התפוז, הפטרוזיליה האגוזים והצימוקים. מכינים את הרוטב בצנצנת עם מכסה תואם מערבבים את חומרי לרוטב אחיד, יוצקים על הסלט מערבבים ומגישים.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן