מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 סטייק לוקוס עם סלסה של פירות הדרנתח דג לוקוס צרוב, מוגש עם סלסה מפירות הדר, דבש ועשבי תיבולפאולין שובל|מאסטר שף| פורסם27/12/1219:34  |
המצרכים :
לסלסה:
אופן ההכנה:1מתבלים את פילה הדג בפלפל ומלח. צורבים במחבת בשמן זית. 2מכינים את הסלסה: מגררים את הקליפה מפירות ההדר, חותכים את הפירות לפלחים ללא הקליפה והחלקים הלבנים, וסוחטים את שאריות הפרי אל תוך קערה. מוסיפים דבש, בצל שאלוט קצוץ ואת שאר הירוקים. מגישים ליד הדג. מתכוני התכנית מובאים כפי שסופקו על ידי המתמודדים. הכנתם? ספרו לנו איך יצא!  |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |