אוכל
קציצות דגים על מצע רוטב עגבניות וחומוסקציצות תערובת דגים ועשבי תיבול, ברוטב חריף של עגבניות וגרגירי חומוס
ויקי ג'אן
| מאסטר שף
| פורסם 18/01/13 13:18
|
המצרכים (2 מנות):לקציצות:
לרוטב:
אופן ההכנה:1 טוחנים במעבד מזון את כל חומרי הקציצות. 2 מכינים את הרוטב: חותכים את העגבניות ומניחים בסיר. מוסיפים את הפלפלים החריפים, השום והחומוס (המסונן), מוסיפים מים – שיגיעו 3 ס"מ מעל הירקות, ורסק עגבניות. מבשלים כעשר דקות. מוסיפים את הקציצות ומבשלים עוד 10 דקות. לקראת סוף הבישול מתבלים במלח, פלפל שחור ופפריקה מתוקה. לפני ההגשה מפזרים כוסברה טרייה. מתכוני התכנית מובאים כפי שסופקו על ידי המתמודדים.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מקרא:
 = תגובה ללא תוכן
 = תגובה עם תוכן
| המתכונים
הכי פופולריים
הכי חדשים
הכי מומלצים
|
