מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

אוכל
אוכל
חגים

בורמואלוס

מצה בריי של טורקים וספרדים

|mako| פורסם16:50
בורמוליקוס (צילום: נופר צור, mako אוכל)
צילום: נופר צור, mako אוכל

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהעשרים דקות
  • זמן הכנהחצי שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר פרווה

המצרכים :

  • חבילת מצות
  • 4 ביצים
  • מלח, פלפל

אופן ההכנה:

1משרים את המצות במים, כשהן רכות לחלוטין מסננים וסוחטים אותן.

2טוחנים יחד את המצות, הביצים והתיבול, עד למצב עיסתי.

3יוצרים לביבות ומטגנים בשמן עמוק עד שהן מזהיבות.

4לגרסה הספרדית: אפשר לטחון לעיסה גם תרד.

...טוען
מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il