את כל חומרי הגרניטה (למעט שמפניה) טוחנים בבלנדר עד לקבלת מסה אחידה. מעבירים לקערה ומוסיפים שמפניה. מעבירים למקפיא. כשהגרניטה קפואה צורבים את השיפודים משני הצדדים. מפזרים מלח ופלפל בזמן הצריבה.
אופן ההגשה:
מוציאים מהמקפיא את הגרניטה, מפוררים עם מזלג ומסדרים בכוס מרטיני עם רגל נמוכה. מכניסים פנימה את השיפודים (זה נראה כמו שני קשים) ומקשטים בשערות בזיליקום.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן