מעבירים את הפיצוחים למעבד מזון וטוחנים לא דק מדי
מוסיפים סוכר וקמח ומערבבים מעט.
מוסיפים חמאה ותמצית וניל ומעבדים עוד כדקה כשנוצרים פירורים. מוסיפים מים וממשיכים לעבד עד לאיחוד החומרים לכדור בצק.
יוצרים כדורים בגודל בינוני מעבירים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-20 דקות.
מצננים ומעבירים לצלוחית עם אבקת סוכר וטובלים את העוגיות.