1 מערבבים במעבד מזון אגוזי מלך,תמרים ו-1 כפית קינמון.
2 משטיחים את העיסה שהתקבלה על תחתית המגש (רצוי ברינגים אישים) ושומרים במקרר עד להכנת השכבה העליונה.
3 מערבבים במעבד מזון את התפוחים, הצימוקים, 1 כפית קינמון ואגבה. כאשר התערובת אחידה, שופכים מעל התחתית. מפזרים מלמעלה מעט קינמון ומקררים למשך שעה.