1 מקציפים את הביצים עם הסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה (אפשר ידנית, במטרפה).
2 מוסיפים את שמן הקוקוס, הקפה הנמס והקקאו, ומקציפים כ-2 דקות נוספות.
3 מקפלים לתערובת את הקמח התופח, הקפה המגורען ושלושת רבעי כוס פצפוצי שוקולד.
4 מעבירים לתבנית אינגליש קייק משומנת או מרופדת בנייר אפייה ומפזרים מעל את פצפוצי השוקולד הנותרים.
5 אופים כ-35 דקות בחום של 170 מעלות.