1 מחממים תנור ל-250 מעלות.
2 על טורטייה מפזרים באחידות את הגבינות פרט לפרמזן.
3 מחממים מחבת עם מעט שמן זית וחורכים את העגבניות. מתבלים במלח, פלפל ושאטה.
4 מסדרים את העגבניות על הגבינות ומכניסים לתנור שחומם מראש למשך שתי דקות.
5 מפזרים מעל את הפרמזן ועלי הבזיליקום. יוצקים מעט שמן זית ומגישים.