סוגרים נבחרת: כל המתכונים מהפרק

המנה הראשונה של שפרי שפירא, קוצ'יקה – שזיפים מיובשים וממולאים בשר כבש

הנה מנה שתרשים כפתיח לארוחה עם שזיפים ממולאים בבשר כבש ופיסטוקים והכל על מצע עלים בתיבול עדין

מנה ראשונה של שפרי שפירא | צילום: דניאל בר און

למתכון: שזיפים מיובשים ממולאים של שפרי שפירא >>

המנה הראשונה של איתן סלומון - טרטר לוקוס על מצע טחינת שקדים

דג ים משובח וקצוץ היטב עם פלפל צ'ילי שיעשה נעים על הלשון, פיסטוקים קלויים וטחינה משגעת והכל בפחות מחצי שעה עבודה של עבודה קלה

מנה ראשונה של איתן סלומון | צילום: דניאל בר און

למתכון: טרטר לוקוס של איתן סלומון >>

המנה הראשונה של שלמה עזרן - סלט רחוב אסיאתי עם כרוב, טופו ובוטנים

עשרים דקות של עבודה קלילה ויש לכם סלט כרוב פיקנטי עם טעמים חצופים של חומץ אורז, רוטב דגים, שמן שומשום והרבה בוטנים

מנה ראשונה של שלמה עזרן | צילום: דניאל בר און

למתכון: סלט רחוב אסיאתי של שלמה עזרן >>

המנה הראשונה של צילה עופר - מוח בסגנון מצרי בציפוי פיסטוקים

אין צורך לאמץ את המוח: מנת מוח קלה להכנה, מצופה תבלינים כמו הל וזרעי כוסברה שנקלו בציפוי קראנצ'י של פיסטוקים ועם המון בצל ירוק קצוץ ומתובל

מנה ראשונה של צילה עופר | צילום: דניאל בר און

למתכון: מוח בסגנון מצרי של צילה עופר >>

המנה הראשונה של ג'וש סטיל - סטייק טונה ברוטב בוטנים

מנה זריזה ומפנקת באווירה פיקנטית של סטייק טונה עסיסי בתוך רוטב בוטנים עשיר. , משרים, מטגנים, מערבבים, טובלים ואתם שם

המנה הראשונה של ג'וס סטיל | צילום: דניאל בר און

למתכון: סטייק טונה ברוטב בוטנים של ג'וש סטיל >>

המנה העיקרית של לארי סוסמן - פילה בקר ממולא פטריות ואגוזים ברוטב שמנת

כשמדמיינים מנה מפנקת וקצת מושחתת מדמיינים משהו כזה: פילה בקר ממולא אגוזים עם רוטב שמנת עשיר ותפוחי אדמה. הוראות הכנה: לשים את רגשות האשם בצד

מנה שניה של לארי סוסמן | צילום: דניאל בר און

למתכון: פילה בקר של לארי סוסמן >>

המנה העיקרית של ליאור סלומון - כיסוני בצק ממולאים בבשר טחון וצנוברים

בשר טחון ומתובל זה תמיד טעים אבל כשהוא עטוף בכיסון מבצק זהוב זה אפילו טעים כפליים. הרבה עבודה? הרבה פחות ממה שנדמה לכם

מנה שניה של ליאור סלומון | צילום: דניאל בר און

למתכון: כיסוני בצק של ליאור סלומון >>

הקינוח של מורן שאשא - פאי קרם וניל, ריבת חלב ואגוזים מסוכרים

מתחשק לכם מתוק מושקע? בבקשה: בצק קקאו פריך עם קרם ובננות מטוגנות בעיטור ריבת חלב, שברי חלבה ואגוזים מסוכרים

מורן קינוח | צילום: דניאל בר און

למתכון: פאי קרם וניל של מורן שאשא>>

המנה העיקרית של מורן שאשא - קרעי פסטה על מצע בטטה, שמנת וקרם עגבניות

מנה עשירה וצבעונית של קרעי פסטה על מצע רוטב שמנת עם בטטה בעיטור קרם עגבניות לצד ליבות חצילים שרופים וסלט רענן עם תות מיובש

מורן | צילום: דניאל בר און

למתכון: קרעי פסטה על מצה בטטה של מורן שאשא >>

המנה העיקרית של ג'וש סטיל - רולדת חזה עוף במילוי בקרם ערמונים

מנה עיקרית ומושקעת של רולדת עוף ממולאת פטריות שלמות לצד פירה בטטה מתקתק עם אגוזי קשיו. כמה שלבים פשוטים וזה עובר

מנה שניה של ג'וש סטיל | צילום: דניאל בר און

למתכון: רולדת חזה עוף של ג'וש סטיל >>

הקינוח של בני להט - קציצות ריזוטו מתוקות

הפריטאלה, קציצות ריזוטו מתקתקות עם טוויסט במילוי ערמונים מסוכרים וגבינת מסקרפונה הוא קינוח מוצלח באווירה איטלקית. היכונו לחגיגה בפה

קינוח של בני להט | צילום: דניאל בר און

למתכון: קציצות ריזוטו מתוקות של בני להט >>

הקינוח של שפרי שפירא - קרם ערמונים עם תותים ופקאנים מסוכרים

גם קרם ערמונים, גם תותים וגם פקאנים מסוכרים - מה רע לנו? במעט מאוד עבודה ועם דגש על הגשת המנה תוכלו להרשים ולפנק את האורחים או סתם את עצמכם

הקינוח של שפרי שפירא | צילום: דניאל בר און

למתכון: קרם ערמונים של שפרי שפירא >>

המנה העיקרית של שפרי שפירא - מוח ברוטב פלפלים ופקאנים

מוח טלה ברוטב פלפלים פיקנטי בבישול מהיר וזריז עם ערימת פקאנים קלויים מעל. מעט עבודה והרבה מאוד טעם

מנה שנייה של שפרי שפירא | צילום: דניאל בר און

למתכון: מוח ברוטב פלפלים של שפרי שפירא >>

המנה הראשונה של ריקי סויסה - דג סלמון על מצע של סלרי

מנה מהירה להכנה בה הסלמון הוורדרד מקבל חיזוק מרוטב חריף ומענג והכל על מצע סלרי, הרבה שום ומעט מאוד עבודה

המנה הראשונה של ריקי סויסה | צילום: דניאל בר און

למתכון: דג סלמון של ריקי סויסה >>