מנה שתכננו בפנקס והתאמנו עליה כמה וכמה פעמים | צילום:
דניאל בר און
הייתם מצפים שאם מישהי כותבת טור מעקב על מאסטר שף יפרגנו לה מדי פעם במשלוח עד הבית של, נגיד, הקציצות האלוהיות של ריקי, העוגיות המלוחות והחלומיות של נוף, האנוקלעך המיתולוגיים של צילה אבל לא. הנקישה המתבקשת בדלת מעולם לא נשמעה. שוין.
"עד שנגיע למאסטר שף 10, נסתפק בפינוק חינמי וטעים"
הגיע הזמן באמת. תכניות בישול הן אולי מהנות מאוד אבל גם יכולות לתסכל מאוד. אין ריח, אין טעם, רק מראה עיניים וקצת סירים ומחבתות רוחשים. אז בינתיים, עד אזור מאסטר שף 10 בערך, שעד שתשודר יוכלו כבר הצופים שיתגרו מהמנות בתכנית להפעיל את מדפסת התלת מימד שמחוברת למסך הטלוויזיה ולהדפיס לעצמם את המנות, נסתפק בפינוק חינמי וטעים.
עוד במאסטר שף:
- מתכוני הגמר נחשפים
- סופרים לאחור: 5000 טועמים, 40 בקבוקי יין ו-65 מלצרים
- מצעד הרגעים הבלתי נשכחים: ים של דמעות וגאון אחד
"עידו פרוע מדי בשביל להכין מנה מחושבת כל כך"
ועכשיו למנה עצמה: פאי תפוחים מפורק, מצולחת כמשולש: בפינה אחת, קראמבל עדין עם גלידת וניל מעליו, בפינה השנייה, קוביות תפוח עץ אפויות וחמימות עם קינמון ומעל מרנג, בפינה השלישית, טבעת דקיקה בעלת מרקם מעט קראנצ'י של תפוח עץ כשבמרכזה קוביות ג'לי בעלות חמצמצות נעימה.
ניחוש מושכל: רק נוף יכולה להכין מנה מחושבת כל כך | תמונת AVI:
mako
אז כן. היה טעים. מאוד. לא חזרתי לסופרמרקט לסיבוב שני ולו מחמת הפדיחה מול הדיילת החביבה. מי הכין את המנה לדעתי? ובכן, הנה ניחוש, אבל ניחוש מושכל: קראמבל, דיקונסטרוקציה למנה והרבה טכניקות ודיוק – במילה אחת: נוף. בשלוש מילים – נוף עתמאנה איסמעיל. זו מנה שתכננו בפנקס והתאמנו עליה כמה וכמה פעמים. בדיוק כמו שמדענים עושים.
עידו פרוע מדי בשביל להכין מנה מחושבת כל כך, ומסרט, ובכן, אם היו במנה פתיתי צ'ילי או הרבה הל אז הניחוש היה קצת פחות חד משמעי. מה שבטוח, הוא שהקינוח הזה, בניגוד לתפקידו המקורי, בעיקר פתח את התיאבון לסקרנות שקשורה למנות האחרות שיוגשו בגמר הגדול. יאללה, שמישהו כבר ייתן גז עם מדפסת התלת מימד הזאת, עשיתם אותנו רעבים.
מאסטר שף: הגמר הגדול - הערב בשעה 21:00
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן