המתמודד שי סרמני הגיע לאודישן של מאסטר שף עם מנה של פלפל חלפיניו ממולא בשרימפס, אותה הוא כינה "אני". כשיונתן רושפלד שמע את שם המנה הוא אמר ש"גם אני קראתי למנות "אני", וכך רכשתי הרבה מאד שונאים", אבל שי דווקא רכש לעצמו באודישן הזה אוהבים בלבד: השופטים התלהבו מאד מהאוכל ולא פחות גם משי עצמו שהביא איתו סיפור אישי מרגש.
בגיל ארבע הפסיק אביו של שי לתפקד עקב מחלה, ואימו נאלצה לעבוד שעות רבות. שי היה צריך לדאוג לאחותו הקטנה, וכך כבר בגיל שבע נכנס למטבח והתחיל לבשל. מאז הוא ממשיך להתפתח במטבח, ובן הזוג שלו אמר ש"זה התחום שבו שי מבטא את עצמו הכי טוב". השופטים, פה אחד ובהתלהבות רבה, העבירו את שי, ויונתן רושפלד אף הגדיל ואמר שהמנה שהגיש באודישן היא מנת גמר ברמתה. שי הנרגש הודה ש"זה לא מובן מאליו", ויצא אל משפחתו עם הסינר ועם ציפיות גבוהות להמשך דרכו בעונה.
>>רוצים את המתכון של שי? כל מתכוני התכנית השנייה