1 מערבבים בקערה את כל חומרי הקציצות.
2 מטגנים את הבצל בסיר כ-5 דקות. יוצקים את החלב קוקוס, מוסיפים את האפונה והגזר, מתבלים ומערבבים. מביאים לרתיחה ומניחים לבישול של 10 דקות.
3 יוצרים קציצות ומניחים בזהירות ברוטב הרותח. מבשלים כ-30 דקות על אש נמוכה.
4 מגישים מעל פסטה או אורז.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!