חיתוכיות פאי תפוחים

כל המתכונים לראש השנה

קינוחים לראש השנה

1 מכינים בצק: מעבדים במעבד מזון (או במיקסר עם וו גיטרה) את כל מרכיבי הבצק עד לקבלת בצק אחיד וחלק. עוטפים בניילון נצמד ומכניסים לקירור לשעה.

2 מכינים את מלית התפוחים: מגררים את התפוחים בפומפייה דקה. מערבבים בקערה עם הקינמון והסוכר ושומרים בצד.

3 מחממים תנור ל-180 מעלות, מצב סטטי.

4 הרכבת העוגה: מרפדים תבנית בנייר אפייה. מחלקים את הבצק לשניים, ומשטחים את החלק הראשון בתבנית באופן אחיד. מפזרים את מלית התפוחים ומשטחים.

5 מרדדים את החלק השני של הבצק על נייר אפייה מקומח. חותכים לרצועות ומניחים על המלית בצורה של שתי וערב.

6 אופים כ-40 דקות, או עד שהבצק מזהיב יפה.

7 מצננים, מפדרים באבקת סוכר ומגישים (אפשר לצד גלידה).

לבלוג של עדי - עדיקוש

ולעמוד האינסטגרם המהמם שלה

** החיתוכיות יישמרו בקופסה אטומה במקרר למשך 3 ימים.