בראוניז מרציפן, שוקולד וקוקוס

1 מחממים תנור ל-170 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.

2 ממיסים חמאה, שוקולד, מרציפן, סוכר ומים בסיר עד לקבלת תערובת אחידה.

3 מעבירים את תכולת הסיר לקערה ומוסיפים ביצים תוך כדי טריפה נמרצת עד שהן נטמעות.

4 מערבבים קורנפלור, קקאו וקוקוס בקערה נוספת. מוסיפים לתערובת השוקולד ומערבבים עד שהבלילה אחידה. יוצקים לתבנית.

5 אופים כ-25 דקות עד שפני העוגה יבשים, הצבע המבריק נעלם וקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא לח.

6 מצננים ומעבירים את העוגה למקפיא לשעה-שעתיים עד שהעוגה יציבה ואפשר לחתוך אותה. שומרים במקרר עד שבוע.

* מומלץ להקפיא לפני הפריסה ולשמור בקופסה אטומה במקרר.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

>> כל המתכונים לפסח