מקלות בייגלה בציפוי שוקולד-לוטוס

1 מרפדים תבנית או מגש בנייר אפייה.

2 ממיסים את השוקולד הלבן במיקרוגל או על בן מארי. מוסיפים את ממרח הלוטוס והשמן ומערבבים עד שמתקבל גנאש אחיד וחלק. מעבירים אותו לכלי גבוה וצר.

3 מכינים צלחת שטוחה עם קישוט על פי בחירתכם.

4 טובלים כל מקל בייגלה בגנאש שוקולד לבן-לוטוס בערך עד 3/4 אורך, מקשטים ומניחים על התבנית.

5 מעבירים למקרר לשעה לפחות, עד שהציפוי מתקשה, ומגישים.

6 שומרים במקרר בכלי אטום.

הערות:• אפשר להחליף את השוקולד הלבן בשוקולד חלב או שוקולד מריר. השימוש בשוקולד מריר יהפוך את המתכון לטבעוני ופרווה.

לבלוג של אולגה - המרכיב הסודי

>> בפעם השעברה הכנו פיצה לוטוס ואנחנו עדיין מדברים עליה

>> מאזנים את הקלוריות עם הטריק המגניב הזה