זמן הכנה: 15 דקות
זמן הכנה כולל: 20 דקות
עלות: כ-25 שקלים
המרכיבים:
חבילת אטריות שעועית
1 פלפל אדום, חתוך לרצועות
2 גזרים, חתוכים לרצועות
ראש ברוקולי, חתוך קטן
2 קישואים, חתוכים לרצועות
סלסלת פטריות, חתוכות לפרוסות
לרוטב:
5 כפות שמן שומשום
5 כפות סויה
מעט מלח
חצי לימון סחוט
כף שומשום שחור לפיזור
אופן ההכנה:
1. מניחים את האטריות בקערה ויוצקים עליהן מים רותחים. משהים 7 דקות ומסננים.
2. מערבבים את כל מרכיבי הרוטב בקערה גדולה, מוסיפים מעליהם את הירקות, מערבבים ומפזרים שומשום מעל.
* המרכיבים באדיבות עדן טבע מרקט
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!