מבשלים עם הילדים: פסטה אפויה

באמת שאנחנו לא יודעים מה יש לילדים (מסוימים) נגד רוטב, אבל מצאנו אחלה דרך לעקוף את העניין: מבחינתם זו פסטה לבנה, מבחינתנו יש פה ביצים, גבינות ואולי אפילו איזה עשב תיבול קטן

צילום: אסתי רותם, mako אוכל

המצרכים :

• 1/2 חבילת פסטה מסוג פנה, או פסטה קצרה אחרת (250 גרם)

• 1 מיכל קוטג' (250 גרם)
• 2 ביצים
• 2 פלפלים קלויים, חתוכים קטן
• 2 שיני שום, קצוצות
• 1/2 כוסגבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע)צהובה מגוררת
• 1/2 כפית עלי תימין יבש
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס

לפיזור:

• 1/4 כוסגבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע)צהובה מגוררת

1מבשלים את הפסטה 2 דקות פחות מהזמן שמצויין בהוראות ההכנה. מסננים.2. מערבבים בקערה את כל החומרים, מוסיפים את הפסטה ומערבבים היטב.3. יוצקים את התערובת לתבנית משומנת בגודל 22X22 ס"מ. מפזרים מעל את הגבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע)הצהובה. מכסים את התבנית בנייר אלומיניום.4. אופים בחום של 180 מעלות, 40 דקות.

מאפה פסטה. רק אל תקראו לו פשטידה|צילום: אסתי רותם, mako אוכל

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

אסתי ידידיה היא בעלתסטודיו תופיניםלשוקולד וקינוחים מיניאטוריים, מתכונאית ומנחת סדנאות.