אוכל
פסטה עם כרישה, עגבניות וקשקבללא סתם מדור המתקתקים שלנו משובץ ביום ראשון: השבוע רק התחיל, אין לכם כוח או חשק לכלום, וכל מה שבא לכם הוא לתקתק ארוחה זריזה. אז הנה אחת, אבל כזו שלא תגרום לכם להרגיש לרגע שזלזלתם בעצמכם
מיכל מוזס
| mako אוכל
| פורסם 07/05/17 07:29
צילום: דרור עינב, mako אוכל |
המצרכים (4 מנות):
להגשה:
אופן ההכנה:1 מחממים סיר עם חמאה (או שמן), מוסיפים את הכרישה ומאדים כ-10 דקות עד שהיא הופכת לרכה ומעט זהובה. 2 מוסיפים את היין ומבשלים עד שהוא כמעט מתאדה לגמרי. 3 מוסיפים את העגבניות ומבשלים דקות אחדות עד שהן מתרככות מעט. מעבירים לקערת הגשה. 4 במקביל, מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן. 5 מסננים את הפסטה ויוצקים לקערה של תערובת הכרישה והעגבניות. מוסיפים גבינה וזיתים ומתבלים. 6 מגישים חם עם עלי בזיליקום טריים ועוד קצת גבינה מעל.
מקרא:
 = תגובה ללא תוכן
 = תגובה עם תוכן
|
