אוי, כמה שאנחנו שונאים את המדבקות האלה על הצנצנות. הן אף פעם לא יורדות, ואם עשינו את הטעות ושפשפנו אותן קצת עם הסקוצ' - נזכה בשכבה דביקה של שאריות נייר שתשיר מדי פעם פירורים לחים ודביקים כמוה. יש ברשת אינספור טיפים ושיטות להסרת המדבקות העקשניות האלה - עם חומץ, עם שמן, אפילו עם מיונז וחמאת בוטנים - אבל כולן דורשות מאיתנו לשפשף. וזה מעצבן אותנו.
לשמחתנו הרבה מצאנו ב-Food 52 את השיטה הזאת, שקודם כל - באמת עובדת, ולא פחות חשוב - לא דורשת מאמץ - אלא זמן. נכון, צריך להשרות את הצנצנות ללילה שלם וברגע הראשון זה נשמע כמו טרחה מוגזמת, אבל בעצם, מה אכפת לנו שהם יישבו שם לילה שלם? זה לא שאנחנו עומדים ליד הכיור ומחזיקים להן את היד. ומה קורה אחרי הלילה הזה? ובכן, כאן מסתתר השוס האמיתי.
1. בוחרים שמן. כל שמן. ממש איזה סוג שבא לכם - ומורחים את המדבקה היטב.
2. משרים את הצנצנות המשומנות בכלי עם מים (רצוי למלא אותן במים בעצמן כדי שלא יצופו). אתם יכולים ללכת על מים חמים או פושרים - אבל הלילה יעשה את שלו, גם אם המים לא יהיו חמים כלל.
3. קמים בבוקר. שמים מים לקפה. בזמן שאתם מחכים שהמים ירתחו - לוקחים חתיכת סקוצ' ומשפשפים את המדבקה. עכשיו, חברים - אנחנו כותבים "לשפשף" כי אין לנו מילה טובה יותר, אבל המדבקה ממש תרד בליטוף. תלטפו את הצנצנת עם הסקוצ', וזה הכל.
4. שוטפים את הצנצנת כרגיל. היא תצא נקייה ומבריקה. איזה כיף!